静寂という贅沢
大塚駅の喧騒からわずか2分。重厚な扉を開けた先には、都会の時間を忘れさせる静寂が広がっています。
カウンターは一枚板のウォールナットを使用。椅子の座り心地にもこだわり、長時間でも疲れにくい設計となっております。
一人静かにグラスを傾ける夜も、大切な方との語らいも。お客様の「居場所」であり続けることが私たちの願いです。
時を飲む体験
スコッチウイスキーを中心に、世界各国から300種類以上のボトルをセレクト。
現行のオフィシャルボトルはもちろん、今では手に入りにくい希少なオールドボトルや、ボトラーズブランドの個性的な一本まで。
その日の気分をお伝えいただければ、最適な一杯をご提案いたします。初心者の方も気兼ねなくご相談ください。
旬を閉じ込める
契約農家から届く季節のフレッシュフルーツを使用したカクテルは、OTSUKA BARの代名詞です。
果実本来の甘みと酸味を活かし、余計な甘味料は極力使用しません。
また、ジントニックなどのスタンダードカクテルにおいても、氷の温度管理からステアの回数まで、徹底的にこだわり抜いています。
GLASSWARE
お酒の味わいは、グラスによって変わります。
当店ではバカラ、ラリック、ロブマイヤーなど、世界最高峰のクリスタルグラスを使用。
唇に触れた瞬間の薄さ、手に持った時の重厚感、そして氷が奏でる音色。
五感すべてで味わう至福の時間をお楽しみください。